Hvis du er typen der går målrettet igennem supermarkedets vinafdeling mod din gamle trofaste flaske, er den her blog tiltænkt dig. For de mange gode tilbud bliver garanteret blokeret af dine skyklapperne, mens du med svedende overlæbe aldrig viger blikket fra din yndlings zinfandel.
Lad mig stikke dig en lussing gennem skærmen og fortælle dig, at du går glip af en verden af velsmagende vin. God vin er ikke disciplinen om at brygge en alkoholisk drik. God vin er kunst, og kunst stopper aldrig med at udvikle sig. Vinbønder bruger hele liv på at perfektionere deres kunst.
Hvis du har fået mod på at udvide din horisont, men ikke ved, hvor du skal starte, er det værd at overveje vinkasser.
Hvad er vinkasser?
En vinkasse er en samling af vin, der ofte sælges til en rabatpris.
De fleste vinkasser indeholder fire til otte flasker af forskellige typer vin, og de fleste steder vil du have mulighed for at vælge, hvilke typer vin du ønsker i din kasse. For eksempel kan du finde vinkasser, der kun indeholder rødvin, eller kun hvidvin. Du kan også finde kasser, der er sammensat af en bestemt vingård eller et bestemt område.
Mange vinkældre og supermarkeder har deres egne vinkasser, så det er nemt at finde en, der passer til dine præferencer. En vinkasse er en fantastisk måde at udvide din vinhorisont på, og det er også en oplagt gaveidé til den vinelskende ven eller familiemedlem.
Prøv noget nyt
Nu sidder du nok og tænker, at en kasse med otte forskellige slags zinfandel lyder meget lækkert. Her skal du prøve at kaste dig selv ud på dybt vand. Hvad med at starte projektet en kasse af de bedste hvidvine?
Her vil du med garanti få øjnene op for ny vin.